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Comer de Carne - Gastronomia e vinhos de Coruche

A ficha técnica do sítio comerdecarne.pt

Comer de Carne - Gastronomia e vinhos de Coruche

“Comer de Carne” é uma mostra enogastronómica que celebra a tradição, a autenticidade e os produtos únicos de um território numa experiência culinária singular. Durante dois dias do mês de novembro o prato tradicional de Coruche “Comer de Carne” é preparado nos restaurantes e quintas locais com saberes gastronómicos únicos, destacando a herança gastronómica da região, repleta de genuinidade. Celebramos também no segundo domingo de novembro o Dia Mundial do Enoturismo, momento de divulgação da cultura, património e tradições ligadas ao vinho.

Comer de Carne - Sopas de Coruche®

 

Uma iniciativa do

© Município de Coruche, 2023-2024

Coordenação geral

Vereadora Susana Cruz

 

Concepção e conteúdo

Carlos Palmeiro

Telmo Ferreira

David Nunes

Tânia Prates

Hugo Simões

Vera Cardoso

Cláudia Fonseca

Mafalda Santos

Ana Rita Martins

João Martins

Elaboração de textos

Carlos Palmeiro

David Nunes

Tânia Prates

Hugo Simões

Fotografia e vídeo

Tânia Prates

Hugo Simões

Museu Municipal de Coruche

Quinta Grande

Quinta de Santo André

Quinta da Arriça

 

Design visual

Paulo Matias

Carlos Palmeiro

Web

Carlos Palmeiro

Diana Furtado (IPL)

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